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By Manresa González, Ada, & Vicente, Ileana

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La flota de alta mar de Hitler

Alemania no podia equiparar su capacidad de construccion naval con l. a. de Gran Breta#241;a y sus aliados. Nunca podria alcanzar l. a. superioridad britanica en buques de linea. Por eso, los angeles Marina alemana confio desde el principio en los planes de guerra ofensivos; y desde el principio estos planes fueron eficaces.

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4 se observan los resultados del coeficiente de correlación hallado para diferentes números de muestras (n) entre el contenido total de carotenos y un atributo o combinación de ellos mediante un colorímetro Gardner Rd, L, a, b. 5. Puede concluirse que, si bien es posible definir un atributo de color para evaluar el contenido de pigmentos, es necesario establecer previamente la relación existente en la materia prima en particular, por lo que puede emplearse como un método de control de la calidad en la fábrica.

The measurement of appearance" Ed. NY, 1975. H. "Medición objetiva del color de la carne y de los productos cárnicos". ICTA. Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos. UNAL, Bogotá, Colombia, 2000. C. "Color of Food". The AVI Pub. , Inc. Westport, Conn. 1962. Minolta. "Precise color measurement". Ramsey, NJ, Minolta Corp. S. S. "Medida e igualación del color en textiles". AIDO, Asociación Industrial de Óptica, Valencia, España, 1990. CIE. , CIE Publications n. 2, Commission Internationale de l’Eclairage, Viena, 1986.

Figura 22. Curva resultante de la excitación de la célula x de la visión en todo el espectro visible. El método matemático empleado para calcular los valores triestímulos XYZ a partir de las lecturas de la reflectancia o transmitancia en un espectrofotómetro han sido ilustradas mediante el esquema de la Figura 23. CIUDAD DE LA HABANA : EDITORIAL UNIVERSITARIA, 2007. -- ISBN 978-959-16-0582-5 29 EL COLOR EN LA INDUSTRIA DE LOS ALIMENTOS Figura 23. Esquema del cálculo de los valores triestímulos.

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